POURQUOI LE FESTIVAL DU MANIOC ? VOICI CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR.

J'ai grandi avec le manioc.

🌱 Il a nourri mon enfance, ma famille, ma communauté. Il était partout, tout le temps. Transformé, partagé, transmis de mère en fille.

Mais ce qui me frappe aujourd’hui, c’est le silence autour de cette racine, pourtant si présente dans nos vies. Comme si elle ne méritait plus d’attention. Comme si elle appartenait au passé.

Et pourtant…

📌 Le manioc est l’un des aliments les plus consommés en Afrique.

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Manioc rouge cultiver au Cameroun dans la région du Littoral

Selon la FAO, plus de 800 millions de personnes dans le monde dépendent du manioc comme aliment de base, dont près de 60 % en Afrique subsaharienne.

Il est résilient, il pousse sur des terres pauvres, avec peu d’eau. Il s’adapte aux changements climatiques, là où bien d'autres cultures échouent.

Alors, pourquoi le négligeons-nous autant ?

Le manioc : notre trésor sous-estimé

Dans les dernières décennies, nos assiettes ont été envahies par des produits venus d’ailleurs : pain de blé, pâtes industrielles, riz importé.

Résultat : nos économies rurales s’appauvrissent, nos agriculteurs sont marginalisés, et nos modes de consommation sont subitement devenus dangereux pour la santé, sont taxés de mauvaise alimentation et finalement, elles s’éloignent de notre réalité environnementale et culturelle.

Or, le manioc est :

🍽️ Riche en glucides complexes, sans gluten, facile à transformer ;

💼 Générateur d’emplois dans toute sa chaîne de valeur : culture, transformation, distribution ;

🌍 Une réponse durable aux défis de sécurité alimentaire, selon le CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement).

Et pourrait donc être une autre réponse concrète et réelle à nos problèmes quotidiens.

🎯 All Kassava : pour réconcilier culture, nutrition et économie locale

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Une des déclinaison du logo All Kassava

Le Festival All Kassava, dont j’ai l’honneur d’être la promotrice, est né de cette volonté :

➡️ Réconcilier les Camerounais avec leur patrimoine alimentaire.

➡️ Redonner de la visibilité à une filière agricole stratégique.

➡️ Offrir une plateforme d’éducation, d’innovation, d’expression culturelle autour du manioc et des savoirs endogènes.

En 2024, la première édition a réuni des centaines de participants : chefs, femmes rurales, agro-transformateurs, chercheurs, institutions, jeunes porteurs de projet. En 2025, nous allons encore plus loin.

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All Kassava 1ère Edition

Ce que je défends, ce n’est pas seulement un aliment. C’est une vision.

Une vision où nos ressources locales ne sont plus reléguées au second plan.

Où les femmes rurales deviennent des piliers de l’économie, pas des invisibles du développement.

Où le manioc devient un levier de transformation sociale et économique, et pas juste une racine de secours.

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Exposition du manioc au Festival du manioc 1ère Edition

Et pour que cela advienne, il faut changer le récit. Il faut que les médias s’y intéressent, que les décideurs politiques s’y engagent, que les consommateurs y croient.

Mon appel aux médias et aux institutions.

Parce qu’on ne peut pas transformer un pays en silence. Le manioc mérite qu’on en parle, qu’on l’écoute, qu’on l’élève.

Parce que le développement local passe par des choix collectifs, et que valoriser le manioc, c’est investir dans un avenir viable et durable.

Nous ne pouvons pas réussir ce combat dans l’ombre. Nous avons besoin d’articles, de reportages, de débats publics, de programmes éducatifs qui mettent en lumière le potentiel immense de notre manioc.

🎙️ Célébrons nos savoir-faire.

📺 Montrons l’innovation de nos jeunes transformateurs.

📰 Offrons la parole aux femmes qui, depuis des générations, portent cet héritage sur leurs épaules.

🤝🏾 Et maintenant ?

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All Kassava 2025 - la 2ème Edition

📆 Le rendez-vous est donné : dans 2 jours, la 2ᵉ édition du Festival All Kassava ouvre ses portes.

📍Lieu : à la Maison du Parti de Bonanjo, à Douala

🎯 Objectif : rassembler, inspirer, transformer, éduquer...

Si vous êtes journaliste, chercheur, entrepreneur, décideur, ou simplement citoyen engagé,

Venez voir par vous-même ce que le manioc peut encore nous apprendre.

Et pourquoi il est temps d’en faire une cause nationale.

Le manioc n’est pas une alternative. C’est une solution. Et elle est déjà entre nos mains. Nous n’avons donc pas besoin d’importer le progrès : il pousse déjà sous nos pieds. A nous de l'exploiter.

Yvette DOUME BANLOG

Présidente de l’ONG FADEC | Promotrice du Festival All Kassava

📩 ongfadec@yahoo.fr

VICHAL DIKOBO S/FADEC

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