"Dans un passé lointain, nos grande-mères avaient des actuces cuisines haut de gamme qu'elles concoctaient, ce qui rendaient si délicieux leurs plats, qui ne restaient plus de simples aliments, mais devenaient alicaments. Voici une recette qui remplaçait valablement le cube."
Très bonne alternative au cube, qui n'est d'ailleurs rien d'autre que du sel concentré, avec un tôt de sodium très élevé. À vouloir trop prouver à votre mari que vous êtes un cordon bleu, vous risquez de le tuer avec un excès d'assaissonement au cube néfaste pour sa santé, et à l'origine du plus grand pourcentage des Accidents Vasculaires Cérébraux, AVC. Une maladie qui n’attend plus le 3ème âge, de nos jours même à 20 ou 40 ans, elle peut nous emporter.
Nous vous donnons ici l'astuce de nos mémés pour diminuer un considérable l'utilisation du cube dans la sauce et rester en bonne santé.
1. Se procurer en bonne quantité les Magnes ou Alloges et les Crevettes.
2 & 3. Tout écraser dans un mortier jusqu’à obtenir une poudre.
4. Conserver la poudre dans un bocal ou récipient de votre choix.
Utiliser ça comme assaisonnement dans votre cuisine. La nature a tout prévu. À vous de savoir l'utiliser.
Bonne appétit !
MBAP'A NTON'A NYAMSI NDIƐH MBAPƐ
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